Qu'il fait bon dans mon moulin

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L'Histoire de Carthage – 3

L'Histoire de Carthage (suite) Les ruines de Kart Hadasht La ville de la période hellénistique était, d'après Tite-Live, entourée d'une enceinte fortifiée de 34 kilomètres de longueur. Il n'en reste que des blocs épars le long du front de mer et un fossé...

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Tags: Carthage

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6 décembre 2016

L'histoire de Carthage - 2

L'histoire de Carthage (suite 2) Les guerres contre les Grecs En 480 J-C, Carthage, battue à Himère par Gelon, tyran de Syracuse, évacue la Sicile à l'exception de Motye, tandis que la flotte perse, en grande partie formée de contingents phéniciens, est...

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Tags: Carthage

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28 novembre 2016

L'histoire de Carthage -1

L'histoire de Carthage Introduction Fondée par les Phéniciens au IXe siècle avant Jésus-Christ selon les uns, au VIIIe selon les autres, Carthage tira longtemps sa prospérité de ses relations commerciales avec les divers peuples de l'Afrique septentrionale...

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Tags: Cathage

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18 septembre 2016

L'harissa du samedi

L’harissa du samedi En ce temps lointain l'harissa du samedi mijotait toute la nuit dans un vrai four de boulanger. Cette année l’emploi du temps du Lycée des Garçons de Sfax, nous laissait libres les samedis matin. Amir va au four ramener l’harissa à...

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Tags: Souvenirs d'adolescence

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21 mai 2016

Zeruya Shalev : Ce qui reste de nos vies

Zeruya Shalev : Ce qui reste de nos vies (roman) L’auteur : Zeruya Shalev née le 13 mai 1959 au Kibbutz Kinneret, est une romancière, traductrice et poète israélienne. Vie privée : elle est mariée à l'écrivain Eyal Megged et elle est mère de deux enfants....

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Tags: littéature

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9 mai 2016

Ma tante Beya cuisine la molokhïa

Ma tante Beya, quelle adorable personne ! Elle se prénommait Shelbya, mais tout le monde l'appelait Beya ou Béya, Béatrice à l'école primaire qu'elle a fréquenté jusqu'au cours supérieur. Tante Beya avait de l'esprit et quel plaisir était d'être en sa...

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Tags: cuisine

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7 mai 2016

des nouvelles de l'AMOURIER : Lettre d’information n° 170

Lettre d’information n° 170 http://www.amourier.com Des nouvelles de l’AMOURIER Voix du Basilic rencontres littéraires 27, 28 et 29 mai 2016 à Coaraze Les éditions L'Amourier en fête voir l'affiche voir le programme voir les photos de Voix du Basilic...

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Tags: littérature

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28 avril 2016

Pessah, l'actuelle sortie d'Egypte

Pessah, l'actuelle sortie d'Egypte Selon le Zohar la sortie d'Égypte de nos jours, n'est pas quitter un pays voisin, ni faire ses adieux à la vallée fertile du Nil ou aux dunes fascinantes du Sinaï, c’est plutôt un code métaphorique exprimant un état...

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Tags: Cultes et religions

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27 avril 2016

Les banatages

Les banatages de Gisèle Les banatages sont servis les jours de fête, quand les hommes reviennent de la synagogue et on les mange accompagnés d'un verre de vin ou une goutte d'anisette, en attendant le repas. 1. Ingrédients pour le contenu. 1 blanc de...

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Tags: coutumes

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13 avril 2016

Tzipora et Joseph font leur Alya

« Je suis née musulmane au pays du jasmin, mes parents m’ont donc prénommé Yasmina. Mon mari est né chrétien dans un pays de l’Amérique Centrale. Nous sommes convertis au Judaïsme orthodoxe et Israéliens depuis bientôt deux semaines, le 1er janvier 2012...

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Tags: Cultes et religions

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