Articles populaires – Qu'il fait bon dans mon moulin

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La bsissa tunisienne

La bsissa Une coutume juive-tunisienne veut qu'on remue la bsissa à la veille du mois de Nissan. La bsissa ou bchich est un mélange de blé, pois chiches, févettes chauffés au four et moulus avec un ajout d'épices. On dit que chaque ville a ses habitudes,...

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Tags: Souvenirs de Tunisie

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16 janvier 2018

Voyage en Tunisie, 2ème jour, suite : Bizerte

Bizerte بنزرت En route vers l'Ouest, le guide aussi âgé que le précédent, nous raconte des blagues, faute d'objet touristique important à mentionner. Je remarque à la sortie de Tunis un étang que je ne reconnais pas. Je lui pose la question par curiosité,...

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Tags: voyage en Tunisie

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29 août 2018

Voyage en train Gabès-Sfax

Le train Gabès-Sfax-Gabès Mercredi dernier, ayant rencontré des amis revenus de Tunisie, j’ai aperçu parmi eux, ma cousine Viviane. M’étant informé de son voyage, elle s’est écriée : « J’ai revu la train de Gabès » ! Il n’en fallait plus, pour que les...

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Tags: souvenirs d'enfance

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22 novembre 2018

Le Chabbat du Navet

Le Chabbat du Navet Aujourd'hui 21 novembre 2018, les jours soint coutrs et ils me rappellent un vendredi il y a quelques dizaines d'années, six ou sept, je ne sais plus au cours duquel une dame n'eut pas le temps de terminer sa cuisine avant l'entrée...

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Tags: Contes et légendes

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26 juillet 2018

Honneur aux Gabésiens

Soirée en honneur aux originaires de la ville Gabès (Tunisie) Sylvain Chalom le Vice-Président du Conseil israélien, parlant de Gabès : Le nom de Gabès était Takapes, s'est transformé ensuite en Kapes puis en Gabès… Le 29 août 2012 a eu lieu dans la salle...

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Tags: Souvenirs de Tunisie

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14 avril 2022

Ce monde et l'autre

Ce monde et l’autre Si ce monde ne te convient pas Pourquoi ne pas essayer un autre ? Sabroussa* est une jeune infirmière très compétente, enjouée, aimée de ses patients et de son entourage. Ses soins sont accordés avec tant de patience et d’amour, ses...

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Tags: la famille

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17 août 2021

Paris nous accueille

Paris nous accueille, 20 et 21 juin 2013 Les Gobelins Hédi nous conduit au quartier des Gobelins et ainsi fait d'une pierre deux coups : il nous initie aux trajets du métro et nous fait connaître sa résidence. Hédi a habité auparavant rue Pascal dans...

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Tags: Nos voyages

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19 mars 2021

Préparatifs pour Pessah : annuler le hametz

Préparatifs pour Pessah : annuler le hametz Il faudrait s'armer de courage afin d’exécuter le grand nettoyage de Pessah, le bi'our hamets, l'annulation du hametz ! Quelqu’un dira-t-il qu’il n’a pas ressenti la lassitude d’avance ? Enlever toute trace...

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Tags: Pessah

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31 mai 2014

Booz endormi : la légende des siè

Victor Hugo (1802-1885) La Légende des siècles (1859-1883) Un commentaire de texte rédigé par Jean-Luc. « Booz endormi » 1 Booz s’était couché de fatigue accablé ; Il avait tout le jour travaillé dans son aire ; Puis avait fait son lit à sa place ordinaire...

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19 janvier 2015

Mon ami Abd El Majid n'est plus, Allah yerhamou !

HISTOIRE VRAIE Je remercie mon ami Camus Bouhnik de m’avoir adressé cette histoire touchante, chaleureuse et pleine de générosité… Une histoire réelle vécue dans l’intimité et la ferveur de l’amitié. Une histoire qui est une tranche de vie, rare et presqu’impossible...

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15 mai 2015

Les synagogues de Sfax - בית הכנסת בית-אל

Je suis bouleversé, angoissé, j'ai les tripes retournées, la nouvelle que je viens d'apprendre me fait mal au cœur… Je n'ai pas voulu la divulguer tant que le pèlerinage de la Ghriba était en cours… Je n'en peux plus. Je dois parler sinon j'éclate. Les...

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Tags: coutumes

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3 juillet 2015

Aloe Vera : bienfaits, risques et effets secondaires

http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=580 Cette plante au nom exotique apporte indéniablement beaucoup de bienfaits au corps, mais n'est pas non plus dépourvue d'effets secondaires. Ces deux mots exotiques font souvent rêver les gens,...

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Tags: santé

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2 janvier 2020

Souvenirs de Dimona 1961 -62

Souvenirs de la manufacture Kaftane 1961 - 62 Nous étions tous des jeunes de 18 à 22 ans à l'époque à part les cadres engagés par la direction. Sortaient de l'ordinaire deux hommes, Eliezer et Baruch qui nous en imposaient du haut de leur âge mûr, une...

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Tags: Souvenirs d'adolescence

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14 novembre 2020

Simon et Serge

Simon et Serge Serge est notre ami de toujours, il était surtout l'ami de notre regretté frère Simon. Les deux « S » étaient inséparables : ils se rendaient au Lycée, ils revenaient, ils mangeaient ils se promenaient en bicyclette et contaient fleurette...

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Tags: l'amitié au delà de la vie

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29 janvier 2021

Voyage en Tunisie Kairouan et le Sud tunisien

Voyage en Tunisie 5ème jour, Kairouan et le Sud tunisien Kairouan, arabe : قيروان Kairouan est une ville située dans Centre de La Tunisie créée par Sidi Uqbah Ben Nafti. Elle est la 4ème ville sainte de L'Islam après la Mècque, Médina et El Quods à Jérusalem....

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Tags: voyage en Tunisie

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25 juillet 2021

Voyage en Tunisie : retour à Sfax

Retour à Sfax Dans mon poème "Sfax m'attend", j'avais écris : Sfax quittée A dix sept ans M’attend si longtemps Fidèle fiancée Est- elle aussi belle A-t-elle changé ? Aura-t-elle Un pincement au cœur Une larme à l’œil en me voyant Et moi mon émotion Sera-t-elle...

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Tags: voyages

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13 août 2021

En route pour Paris

A Paris Correspondant avec Hédi Bouraoui depuis huit ans, je décide de le rencontrer enfin cet été en France. Il n'est jamais trop tôt pour mieux se connaître et jamais trop tard pour bien faire. Apprenant mon désir mon épouse décide me faire accompagner...

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Tags: Nos voyages

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20 août 2021

Paris La Bastille, des Vosges, Montmartre

L'hôtel de Ville Place de La Bastille, des Vosges, Montmartre Le 25 juin 2013 La Bastille détruite en 1789 laisse sa place à une esplanade au centre de laquelle la Colonne des Trois Jours de Juillet (1830), ces Trois Glorieuses mettent fin au règne de...

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Tags: Nos voyages

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16 août 2020

Zaifrana, Petit Grain de Safran

Zaifrana, Petit Grain de Safran Un riche marchand a une fille tellement comblée de dons et de bonnes aptitudes, qu’il refuse de la donner en mariage à quiconque, mais seulement à celui qui lui paierait 500 écus d’or pour sa beauté et sa longue chevelure,...

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Tags: Contes des Mille et Une Nuit

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10 novembre 2020

Nathan Zach n'est plus

Nathan Zach n'est plus Naissance : Berlin, Allemagne le 13 décembre 1930 Décès : le 6 novembre 2020 à Raamat Gan, Israël - à près de 90 ans Activité : Poète, auteur, critique, traducteur. Activité principale : poète Langue d'écriture : Hébreu Distinctions...

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Tags: poète et auteurs

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25 novembre 2020

En hommage à papa : une voix m'a dit va

En bref : Ayant terminé mon boulot ce premier jour, à 17 heures, m'a attendu Émile le mari de ma cousine Raymonde à la sortie. Hommage à mon père Va- t-en… Mon subconscient a-t-il voulu me dire : va et réalise ? La Alya de mes parents en Israël a été...

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Tags: Honore ton père et ta mère

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22 mars 2021

Les bannatages

Les bannatages Les bannatages sont servis les jours de fête, quand les hommes reviennent de la synagogue et on les mange accompagnés d'un verre de vin ou une goutte d'anisette, en attendant le repas. 1. Ingrédients pour le contenu. 1 blanc de poulet ou...

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Tags: cuisine tune

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25 avril 2021

Ne plus fumer…

Ne plus fumer Plus de quarante ans sont passés depuis ce jour là. J'étais en direction de l'épicerie du quartier afin de me procurer le journal quotidien, lorsque Vivi me demande de lui acquérir des cigarettes. — Tu veux des cigarettes ? Je t'ai acheté...

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Tags: les vices

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20 juillet 2021

Histoire de rabbins : Abraham, Isaac et Khamous

Histoire de rabbins : Abraham, isaac et Khamous En bref : Maman qui a trouvé que la visite du rabbin n'était pas sans raison demanda tout a coup. -- Mon fils était an classe ? En entendant cette question que je ne voulais pas ouïr, j'ai senti d'un seul...

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Tags: souvenirs d'enfance

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19 septembre 2020

Susanne au bain

Joseph Marie Vien (1726-1809) Suzanne au bain Cette histoire se déroule aux environs des années 3260 du calendrier Hébraïque, soit vers l’an moins 500 avant JC en Babylonie : Beaucoup de juifs se retrouvèrent après la destruction du premier temple par...

Posté par Igal Camus Bouhn à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Histoire juive

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